动物性饲料丰年虫卵
时间:2025-04-24 来源： 作者:
丰年虫卵含有丰富的蛋白质，组成齐全，粗脂肪含量比较高，其中不饱和脂肪酸高于饱脂肪酸，带壳卵的不饱和脂肪酸为48.15%，脱壳卵的为54.82%。带壳卵的饱和脂肪酸是脱壳卵的1.5倍。丰年虫卵的壳是一种含铁脂蛋白，鱼和虾的幼体不能消化它。但动物实验证明小鼠可以消化虫卵壳，所以用丰年虫卵加工食品不必考虑壳的问题，而且有的不饱和脂肪酸、无机元素在壳中含量比较高，如DHA(二十二碳六烯酸)，Se、Zn、Fe等;食用粉碎、脱壳的丰年虫卵能提高动物肝中的γ—亚麻酸(必需脂肪酸)，而DHA和EPA都明显高于对照组。另一个特征是可明显提高肝中Fe2+的含量，孵化率85% ,包装：425克罐装，一箱12罐。
